8 495929 70 14
Операторы доступны: Пнд.- Птн. 10:00 - 18:00
Доставка по всей России ТК CDEK.
По Москве от 300 руб.
От 2500 руб. бесплатно.

Чай Удзи гёкуро. 100г.
Картинка 1Картинка 2Картинка 3

Чай Удзи гёкуро. 100г.

Артикул:
JT-244
Вид чая:
  • Зеленый чай
Место происхождения:
  • Япония. Киото. Провинция Удзи.
Страна чая:
  • японский чай
Цена2340руб.
Купить
ЕСТЬ В НАЛИЧИИУзнать про условия доставки
Цена 2340 руб.
Гёкуро, в переводе «яшмовая роса», является высшим сортом японского зелёного чая. Чай, который называют «королём зелёных чаёв», появившийся в Удзи 100 лет назад. Мягкий аромат и специфический сладковатый вкус делают его самым наивысшым в разр яде японских чаёв. Очень богат аминокислотой «теанином», которая подавляя действие кофеина, обеспечивает расслабление и приятное ощущение организму. Разница между сортами «гёкуро» и «сентя» лежит в особо кропотливом способе выращивания. Питаясь большим количеством органических удобрений, чайные кусты гёкуро минимум за две недели перед сбором затеняются специальными приспособлениями от попадания прямых солнечных лучей. Урожай собирается обычно вручную из отборных чайных листьев. Метод укрытия от солнца позволяет увеличить содержание аминокислот, обеспечивающих чаю сладковатый вкус, уменьшить содержание одного из видов катехина (горького танина), а также получить характерный аромат.

Температура воды для заваривания чая гёкуро должна быть в пределах 40-60° С. Это очень важно, поскольку при заваривании кипятком чай теряет сладость и часть витамина С, выделяя горький компонент.

Добавить отзыв
     
Заполните обязательное поле
Введите код с картинки
Яндекс.Метрика